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牛
物产
词条说明
牛，动物名，为草食性反刍类家畜，可供拉车、耕田，肉与乳皆可食用；本书作为物产列入。
出现位置
- 物产篇牛、驢、犬、兔、鹿、馬、騾、豕、
- 第二章 动物制造牛，肉為脯，皮為革、為墊、為席、
- 第三章 植物天然产、胡荽、韭、蔥、蒜、波菜、菘、牛皮菜、萬苣、芹、苦蕒、芥、莧、
- 第四章 植物制造苜蓿，佐食品，自井推塩者，以食牛取牛食之則有力故也。
- 第四章 植物制造，佐食品，自井推塩者，以食牛取牛食之則有力故也。
- 第九章 本境天然产他境制造者牛皮、革、骨、角、筋，運出囗製造
- 商务篇牛皮、骨角，本境銷行十分之八。
- 第二章 本境所产所制运出本境销行者牛羊皮，銷行下河，由江運下出洋、
- 第二章 本境所产所制运出本境销行者牛骨，由水路運銷屏山、雷波各䖏，
- 第三章 他境所产所制运入本境销行者牛，由青神、雲南、大觀等䖏陸運入
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